Shishgan itlar uchun oziq-ovqat
Oziqlanish qiymatini yaxshilang
Kattalashtirish jarayonida xom ashyo yuqori harorat va bosim ostida bir qator fizik va kimyoviy o'zgarishlarga uchradi, buning natijasida kraxmal jelatinlanadi va oqsilning bir qismi denatüratsiyalanadi. Ushbu o'zgarishlar xom ashyoning ozuqaviy tuzilishi va hazm bo'lishini yaxshilashga yordam berdi. Shu bilan birga, ko'paytirish jarayoni itning ozuqaviy qiymatini yaxshilash uchun xom ashyo tarkibidagi ba'zi anti-oziqlantiruvchi omillarni, masalan, tripsin inhibitori yo'q qilishi mumkin. Bundan tashqari, ko'paytirish jarayoni, shuningdek, xom ashyo tarkibidagi ozuqa moddalarining itning oziq-ovqat zarralarida bir tekis taqsimlanishiga imkon beradi, bu esa har bir itning ozuqasi muvozanatli ovqatlanishni ta'minlaydi.
Lazzatlanishni yaxshilang
Puflangan it ovqatlari zarralari pishiq bo'lib, ta'mi yaxshilanadi va itning ishtahasini jalb qilish osonroq bo'ladi. Bu yaxshilanish nafaqat itning ovqatdan zavqlanishiga yordam beradi, balki itning chaynash va yutishini ham rag'batlantiradi, bu esa ovqatni hazm qilish va so'rilishini yanada kuchaytiradi.
Ovqat hazm qilishni yaxshilang
It ovqatining jismoniy tuzilishini o'zgartirib, ko'paytirish jarayoni itning oshqozon-ichak trakti tomonidan hazm bo'lishini va so'rilishini osonlashtiradi. Bu o'zgarish nafaqat it ovqatining hazm bo'lishini yaxshilaydi, balki oziq-ovqat qoldiqlari itingizning tanasida qolish vaqtini qisqartiradi va oshqozon-ichak kasalliklari xavfini kamaytiradi.
Zararli mikroorganizmlarni o'ldiring
Puflash jarayoni, shuningdek, yuqori haroratli va yuqori bosimli jarayon bo'lib, xom ashyo tarkibidagi bakteriya va mog'or kabi zararli mikroorganizmlarni samarali ravishda o'ldirishi va shu bilan itning oziq-ovqat xavfsizligini va saqlash muddatini yaxshilaydi.
E'tibor talab qiladigan masalalar
Yuqori harorat bilan ishlov berish jarayonida ba'zi vitaminlar va minerallar kabi ba'zi ozuqa moddalarining yo'qolishiga olib kelishi mumkin. Shu sababli, puflangan it ovqatlarini ishlab chiqarish jarayonida xom ashyo tarkibidagi ozuqaviy moddalarni iloji boricha saqlab qolgan holda, ozuqaviy qiymat va lazzatlanish kuchayishini ta'minlash uchun jarayon parametrlarini qat'iy nazorat qilish kerak.